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Thao Oe (ホーチミン4区)

Thao Oe (ホーチミン4区)

カニのココナッツカレー味!
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さて、お昼(笑)!通訳さんにローカルお願いコーナー!!!!

この日は、

た、「ソフトシェルクラブで「94」とか言う有名店あるらしいやん!連れてってぇ~」

つ、「あそこは観光客ばっかしで、地元の人行かない、美味しくないよ。カニならもっと美味しいところありますよ~」とお任せで連れてってもらいました~
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ムッチャ魚臭いけど、まぁ、ローカルだからね(笑)、外で頂きますよ~
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食べるものは通訳さんにお任せ~!

まずは貝
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あぁ~昨日も食べたね(笑)。でもこの店のほうが美味しかったなぁ~
甘辛い感じと言い酸っぱい感じニョクマムのくさい感じ、うまいよ~
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ピーナッツの食感も良いし、こっちのほうが旨いね。
貝と野菜の炒め物!
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これも甘酸っぱい感じ、基本的に甘、油っぽいのよねぇ~。それはそれではまる味ですけどねぇ~
トウモロコシ
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目玉焼きの上に、バター醤油、砂糖、ニョクマムって感じ。これも旨いね、クセになりますよ~

でぇ、メインのカニ!
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ココナッツミルクのスープで炊かれたカニ、たしかにおいしいね!
このソースにバケットつけていただくと上手いなぁ~
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ただ・・・・・食べるところ少ない。ミソも全部スープに溶けてたし(だからスープ旨いんだけど・・・・・)
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ところで・・・・・ソフトシェルはどこにあるのかな????

通訳さんに「94」行ったことあるの?って聞いたら・・・・行ったこと無いらしい(笑)

まぁ、ベトナムの方って結構いつもこんな感じです(笑)

6月20日
体重   80.3㎏(-0.4㎏)
体脂肪率 25.0%(あぶら 20.1㎏ -1.0㎏)
基礎代謝 1763KCal
BMI  24.9
骨格筋率 31.3%(おにく 25.5㎏ +0.3㎏)

もどさなくっちゃ
目標 7月6日
体重   80㎏未満(キープ)
体脂肪率 23%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-6.7㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -3.4㎏)
基礎代謝 1843kCal(-80kCal)
BMI   26.8(-1.9)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.5㎏)
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