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三代目 宮田麺児 (長堀橋)

三代目 宮田麺児 (長堀橋)

小麦と野菜のカプチーノ 750円
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さて、久しぶりにラーメン食べたいなぁ~と、長堀をぶらぶら、宮田麺児、並んでなかったので久しぶりに入店しました
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券売機でどのつけ麺に・・・・て眺めていたら、180gしか麺量無いのよね、ダイエットで一人前って決めてるにしても、つけ麺なら300gあかる~く食べれちゃうし・・・・おぉ!ラーメンあるやん!
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ラーメン頼んでみました!(いろいろうんちく書かんほうがいいと思うけどね・・・・・クリックすると大きくなります)

一階はほとんど席使っていない様子、すぐに2階に通されます、厨房覗いたけど一人で調理していました・・・つけ麺メインでスープ固定なら、一人で出来るかな・・・

二階はそこそこ人入っていましたよ~。満タンではなかったけど!
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ほどなくして出てきたラーメン!

うぅぅ~んんんん・・・・なんか作り方にこだわったんだろうね・・・・白く泡立たせる手法エスプーマって使ってるみたいだけど・・・・でぇって感じ(汗)見た目はいいんだけどねぇ~

ちょっとたけパパには物足らんスープ。
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麺は拘ってんのかなぁ~。パツンパツン系の麺だけど、決してスープを拾うと思えないのよね・・・・豚肉の細切れを絡めて食べるにはちょうど良いかなぁ~。もう少しスープ拾う麺使ってもいいと思うけど・・・
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ホントに、絵的にこだわりすぎてるっていうか・・・間違いなく食べにく(笑)。レンゲが底に届かないのよ、スープの絡みが悪いからレンゲもって食べるんだけど、そこまでレンゲが入らないから食べにくいったらありゃしない
濃くもないスープだから最後は飲み干したけど、器もって傾けないとスープ飲めないし・・・なんか違うようね。
なんかなぁ~。ちょっとさみしい感じがしましたね。
ごちそうさまでした。

6月3日
体重   80.2㎏(-0.0㎏)
体脂肪率 25.0%(あぶら 19.3㎏ -0.7㎏)
基礎代謝 1766KCal
BMI  24.9
骨格筋率 32.2%(おにく 25.8㎏ +0.3㎏)

組成変えよ!

目標 6月6日
体重   80㎏未満(戻す)
体脂肪率 23%未満
骨格筋率 35%以上

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-6.8㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -4.2㎏)
基礎代謝 1843kCal(-77kCal)
BMI   26.8(-1.9)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.2㎏)
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