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HAI PNONG (ベンタン市場近く)

HAI PNONG (ベンタン市場近く)

BANH DA CUA
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さて、ベトナムのハイフォンって言う港町の郷土料理!カニの出汁の麺です!

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朝しか動けない(笑)ってのもあって行ってきました。これもブログを参考にです!

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一番上のやつ頼みましたよ~。ちょっと出てくるまで待ったかな?

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そぉ!初めてベトナムで色の違う麺でした。
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この麺乾麺かな?噛み応え合っておいしい!ベトナムでコシって言うほどでないけど噛み応えあるのはないね。

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でぇスープはむっちゃ物足らん(汗)
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まずくはないけど旨くもないって感じ、あっさりしてて出汁の旨み探すのに苦労するよねぇ~って感じ

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カニみその部分!このあたりのスープはカニの出汁が出てるけどこんなけしっかりした麺だと、負けちゃうって言うか感じれないっていうか・・・
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ちょっと変わった感じなのは面白いけど、わざわざ、ベトナムに観光で来て食べるのはもったいないかなぁ~

もっとおいしい店があるか、はたまたこの日のコンディションが悪かったのか・・・

ごちそうさまでした。
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