美曽乃 「みその」 (JR堺)

美曽乃 「みその」 (JR堺)

冷ぶっかけうどん ちくわ天トッピング 770円

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今日は堺へ出かけたのでうどんをと思い、このお店調べて訪問!

大阪府堺市堺区東雲西町1-8-72 住所を調べてカーナビに・・・・あれ、

さかいく ひがしくもって無い! えぇ~なんでぇナビに住所ないねんって思ってたら、

同行者が「しののめ」って読むんやで!って(さ行にありました)

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読めますか?東京から来た同行者、放出「はなてん」の方がよっぽど読まれんわ、との事

どっちも普通読めないでしょう!

無事、12時前に到着、このお店注文後麺を切って湯で始めるので18分はかかると読み知っています。(早く行かなくっちゃ)

同行者にお勧めはと問われ?牛すじカレーうどんがブログで人気でした。でも私はぶっかけ食べま
す!

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(自分でも右からの斜め写真が好きだと思います)

今日の一番客でした。注文後、トントンとうどんを切る音とともに、うどんを持って奥へ行くご主人。

次の来店者が来るとまた、うどんを切って奥へ・・(こだわってますね!でも美味しいんでしょう!)

しばらくたつとピピピと奥からタイマーの音が
(良し出てくるぞ!)

でぇ出てきたのが牛すじカレーうどん

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「冷たいのは後6分ほどかかります」だって

写真撮らせてもらって同行者食べ始めます。粘度の高いカレー出汁。うまいと言いながら食べています。

同行者が食べ終わる頃出てきましたぶっかけ!

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実は大盛りで頼んだのですが、伝わっていなかったようで普通盛でした。

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ちくわの天ぷらは身がしまったちくわで味があって美味しい。油が出汁にしみていい感じにうどんが育ちます。

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うどんは、予想通りの剛腕で美味しい(でも固いわけでは無くみずみずしくつるっと口に入ります)

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出汁はたっぷり用意されていて、ドバット入れ過ぎちゃって失敗したかな?と思ったけど、実はうす味。

ぶっけけって言うとざるうどん並の濃さかと思っていたのですが、ここのはそうでは無くお上品です。
(たけちゃんパパ的には濃い方が好きかな。天ぷら一個ではちょっと油の濃さが足らなかったな。天かす欲しいかも)

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ピカピカのうどんで美味しかったです。

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時間的に追加頼むわけにもいかず・・・残念もっと食べたかった。

ぜひ、時間のある時にどうぞ!



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