ビフテキのカワムラ (姫路)

ビフテキのカワムラ (姫路)

Bランチ 2940円

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昨日のお好み焼きから鉄板焼きつながりで今日はお肉(偶然ですけど)

カナダ行った時に鉄板焼きが日本料理のように扱われていましたが、日本人が良く行く鉄板焼きはお好み焼きだと思います(笑)

姫路のこのお店で2回目の訪問。お店おしゃれですね。

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店内はカウンターに10席ほど、鉄板付きの大きなテーブルが二つありお客さんで埋まってます。

たくさんの焼き手(調理人)がいて人件費かかりそうです(笑)。鉄板焼きってちょっと普通の店とは違う形態ですよね。

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辛めの味噌たれと岩塩で食べさせていただけます。

まずはサラダ

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オリジナルドレッシングです。きりっと締まっててシャキシャキで美味しいです。

本日のスープ

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コーンと玉子でした。おいしいです。

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今日のお肉はヘレ肉120グラム
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(写真は二人分です)

120グラムって少ないよね(ここら辺で精いっぱいいなんだけど・・・)。
ホルモンなら一人前+αぐらい・・・

コロコロ転がして野菜焼いてくれます

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レアでやいてもらったお肉
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やわらかくて美味しい!(当然ですが)

不思議とランチはヒレ肉しかありません。たけちゃんパパはロースが好きな体形していますが・・

味噌だれがなかなかおいしい。たっぷりつけても濃くなく美味しくご飯に合います。


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(左上にはもやしが後から入ります)

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あっという間の量なのですが、ちびちび食べましたよ(笑)
(さらに高いコースのお肉ってどんなんでしょうね)

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(クリックすると大きくなります)

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店内は当たり前のようにきれいで、時間と会話が楽しめます!
(それもお値段に入っているのでしょう!)

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ごちそうさまでした。
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