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立ち飲みクック オッソオッセヨ (日本橋)

立ち飲みクック オッソオッセヨ (日本橋)

アカセンのトマト煮込み
画像 4916

さて、むっちゃ久しぶりにオッソ寄って帰りました!

画像 4910画像 4911

見返すと一年半以上たっていますね。そんなに久しぶりか~って思っちゃった。歳取るのってやっぱ早いよね。

堺筋が逆方向でタクシー乗るのもめんどくさいしなぁ~って感じで足遠のいちゃうのよね~。

遅くなってブラブラ歩いて寄りましたよ~

画像 4912

このトマト煮込み、頼んでから煮込んでくれるんだけど、これ美味しかったなぁ~。特に長いこと煮込んだって訳じゃないけどホルモンの脂とちょっと固めの食感。トマトの酸味とオイルの旨みでマジで旨かったなぁ~

こんな家でも作れへんのかなぁ?って思う旨さ。昔チキンのトマト煮込みよく家で作ったけど(子供が食べないので作っていない)こんな味なら食べてくれるんじゃないかな?って思う美味しさでした。

画像 4920

牡蠣のアヒージョ?頼むかむっちゃ迷ったけど、しゃべりながら飲みながら、時計見たら11時!帰りましょ!

美味しかったです。ごちそうさまでした。また伺いま~す!


実はこの日、鳥取まで走って行った日の夜でした。鳥取突然行った理由はのはクレーム!

鳥取の梨に関係する仕事でクレームです!まだ梨のシーズンじゃないから助かったけど、これ梨のシーズンだったら大変なことに・・・

農産物の現場って・・・・今回、改めて解ったんだけど、1年に1回しかお金もらうチャンスないのよ。

それも、まさに一番いい日に収穫して(一番高く売れる)出荷するんですよ。それ、もしこっちのせいで迷惑かけたら・・・

でぇ何が改めて解ったかって言うと、お客様第一主義ってこう言う事言うんだろうなぁ~って事、

当たり前だけどお客さんの言うこと聞くのがお客様第一主義じゃなくって

お客さんの本当を、裏で感じてあげる事!伝えること!

実際、現場に近いと危機感感じるんだけど、製造はまったくその危機感感じていない。

危機感が伝えられていない営業のたけパパも悪い。でも、たけパパも今回始めて気がつく。

今回もそうだけど、たけパパたちは謝って出荷し直せば、ある意味それですむ、でも一年に1日しかチャンスが無いもの作ってる人に対して同じ真剣さで製品作らないといけないのよ。

今回のクレーム・・・・お前ら物見てるか??って言いたくなるような製品だったから・・・・

確かに、仏様でもないからねぇ~、なかなか顧客の真剣さ気がつかないけど、気がついた時は自分の背筋伸ばして、真剣に受け止めましょ!

そう思う出来事でした!

3月8日
体重   80.0㎏(-0.5㎏)
体脂肪率 25.6%(あぶら 20.7㎏ +0.1㎏)
基礎代謝 1752KCal
BMI  24.8
骨格筋率 31.4%(おにく 25.1㎏ -0.2㎏)

運動やなぁ・・・運動

目標 4月6日
体重   80㎏未満(戻す)
体脂肪率 23%未満
骨格筋率 35%以上

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-7.0㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -2.8㎏)
基礎代謝 1843kCal(-91kCal)
BMI   26.8(-2.0)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.9㎏)
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~ Comment ~

写真が大きくてとても見やすいですね

突然のコメントを失礼いたします。
「食べ物ばかり日記」というサイトを運営している「かおまるっち」と申します。
この度、たけパパ 様のサイトを拝見いたしまして、ぜひ相互リンクをさせていただきたくご連絡させていただきました。

誠に勝手ながら、以下の通り当サイトにリンクを貼らせていただきました。
ご確認の程、よろしくお願い申し上げます。

http://bootannikki.blog.fc2.com


以下は、当サイトの内容となります。

サイト名:食べ物ばかり日記
URL:http://bootannikki.blog.fc2.com/
RSSアドレス:http://bootannikki.blog.fc2.com/?xml
管理人:かおまるっち
紹介文:食べ歩きを中心に好きなものをつづるゆる~い日記です。 (※紹介文は貴サイトにあわせてご自由に編集してください)

ご検討の程、よろしくお願いいたします。

NoTitle

かおまるっちさん

はじめまして!!

たけパパって言います。こちらこそよろしくお願いいたします。
(よろしければもっとかる~い感じで!!)

リンクさせて頂きま~す。

いちを7kg痩せて「顔まるいよ~」って最近言われなくなりました(笑)

でもまだ大きいたけパパで~す。
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