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ある日の晩御飯!(自作料理)

ある日の晩御飯!(自作料理)

ハンバーグ!

画像 2182

家飯の記事が溜まってるので消化日記です。

食べたのはクリスマスイブイブの23日の天皇誕生日ですね。

子供のリクエストに答えハンバーグ。いつもより多めに造ったんだけど・・・

この日のひき肉がちょっと脂分が多いのよね。なんかしつこいなぁ~

画像 2158

祭日ってことで時間もあって、余裕持ってつくっれたんだけど・・厚みも出たし、タマネギ汁もたっぷり封印できたし。ソースもよかった。焦げがもう少しあっても良かったかな。。(萌映ちゃんはロコモコにして食べてたよ。)

画像 2192

脂が多いときはもう少し工夫しないといけませんね。

ごちそうさまでした。
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