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得一 (谷町9丁目)

得一 (谷町9丁目)

天然ほたてお造り 330円

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さぁ久しぶりに徳一!立ち飲み行って来ましたよ~。

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今年は忙しかったなぁ~。でも、仕事はなんか中途半端って言うか・・沢山やっているんだけど成果が無いというか、成果が出るまでのところに行っていないというか・・・

来年は数字で残したいね。

さぁ、そんなこんなで只バタバタと忙しく得一もご無沙汰、飲みに出る回数も減ったよね
(夜、食事には良く行ってたけどね、いっしょかな、笑)

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鯛の焼き霜つくり!

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鯛って旨いのは旨いよね。淡白、水っぽいってイメージが昔はあって、タイって食べなかったけど

最近は甘みあって美味しいなぁ~って思うようになりました。味少しはわかるようになったかな(笑)

モチッとしてて甘みあって美味しいかったよ~

まぐろほほ肉のたたき

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得一のポン酢系って・・・・・写真難しい(笑)イロイロ試すんだけどね

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でぇホタテのお刺身

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友ちゃんに食べさせてあげたいねぇ~。友ちゃん大好きだろうね

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ヒモは焼いてくれます。

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なまこ!

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たけパパなまこ大好きですよ。美味しいね。

いわしみりん焼き、130円

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みりん干しも好きなたけパパ!たぶんイワシ沢山安く仕入れた時に仕込んだんだろうなぁ~。

脂乗ってて、肉厚で美味しい買ったなぁ~。手作りっぽくて甘み薄め。ご飯ほしくなる旨さでしたね。

また頼みたいなぁ~。あ~美味しかった。

ごちそうさまでした。
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