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日曜日のカレー (自作料理)

日曜日のカレー (自作料理)

ビーフカレー

画像 111

この日曜日は朝からはひどい腹下し(笑)結局火曜日の昼までアカンかった。こんなひどいの初めて、助かったのはおなかはちゃんと減ったこと!食べるのは毎食食べれましたよ。

多分自分で焼いた豚レバーがちょっとレアだったからかなぁ~。おかげで1㎏さくっと痩せたけど。

この体重今日もキープできてるかな(笑)

そんな中昨日仕込んだビーフカレー。ビーフカレーの出汁のうまさ最近感じるので作りましたよ。

クミンとかグローブとかいっぱい引いて、トマトベースの牛を二音だスープに溶いて!

画像 116

われながらうまいカレーですよ。でも、ビーフが足んない。もっとコクが深いと良いね。スープの旨みを感じるカレーにしたいね。

ね~やんには不評!萌映ちゃんには普通のカレールーを溶いて作ってあげるもビーフのパサット感が嫌みたい(ニガ笑)

まぁパパ食べますけど・・

ごちそうさまでした
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