外出せず (自作料理)

外出せず (自作料理)

牡蠣のクリームスパゲティー

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3連休結局自宅にいました。おまけに今日は雪が舞う寒さ!外出は越前屋だけ!(スーパーです)

実は食べ歩きのほかにスキーも趣味のたけちゃんパパ。若かりし頃は年間40日は滑ってたけど、

今年は今のところ2時間ぐらいしか滑っていない(正月、3連休なんか家にいた事ない)

体もついていかないのもホントだけど、お金も時間も友人も付いていけない。
(今年の正月は8日間スキー場にいたよ。北海道で年越した!3連休は国体予選!なんて友人も多数)

うらやましい!

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まぁ、友ちゃん、萌映ちゃんかわいいからいいんだけど、歳を重ねると自分一人では生きていけなくなってくる。それをつくづく感じるこの頃。

体は歳を重ねていくのに、なかなか考ええ方は成長しない!

若くて悪くはないんだろうけど、今出来る事で、新たな楽しみも見つけなくっちゃね。

お昼は半額で買った牡蠣でパスタ。

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もっとゆるいクリームで味濃くしたかったけど、作っている最中に味噌ソースの入った(昨日はチャンチャン焼き風を作った)ガラスの器を割るハプニング。

ねーやん沈黙の中片付けます。

結局そんな工夫する余裕もなく、パスタが茹であがってしまったのでこってりクリームでした。

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ちょっと納得いかなかったけどこんなもんでしょ。


友ちゃんらは牡蠣たべないので鮭をムニエル風にバター焼き

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そこそこ食べてくれました。


夜はおでん

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おでん禁止令が出てたので久しぶりです。

今日は考えて作りました。禁止令は3日ほどおでんが続く量を作ってしまうから・・・

今回は明日で無くなりそうです。

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筋もしっかり炊けてトロトロですよ(砂肝も後ろに入れてあります。炊くと柔らかくなります)

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イイダコの代わりのホタルイカ?
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