黒酢倶楽部 (堺筋本町)

黒酢倶楽部 (堺筋本町)

Bランチ 豚ロースソテー黒酢ソース 900円

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急きょ本町でお仕事。帰りにどっかお店無いかな~とふらっと歩いていたら大好きな「酢」それも「黒酢」の文字が目に入ってきて入店しました。

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時間も早かったのでお客さんは誰もいませんが、なんか良い雰囲気のお店!店内もきれいで、明るくいい感じ。

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テーブルもスポットが当たっていておしゃれ(写真撮りやすそう!)

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お店は上海出身の女性が切り盛りされています。

なかなか、インパクトのある方です(笑)

でも優しくて、温かい所へどうぞ、コートかけときましょうか?と気を使ってもらえました。

まずはアツアツのスープ。

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このスープうみゃい。野菜の味(大根のようですね。カブだと思ったんですが)がしっかりしてほっくり。

塩加減も薄味で体にいいって感じ!何枚も写真撮っちゃいました。

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写真撮って良いですか?と声をかけたらちょっと待ってと、キクラゲを下から掘り起こしてくれました(笑)

たくさん写真撮っていたら心配になったらしく何に使うの?と変なこと書かれると困るとか心配していましたが、帰ってネットで検索したらご自身もブログ(お店紹介)書いていらっしゃいました(笑)

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スープの後時間があったのですが夜のメニューもわざわざ持ってききていただけました

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これも写真撮ってたら、あなた研究されてるけどなにか悪い事に・・・(使わへんっちゅうに!(笑))

メインが出てきました。
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きれいなオープンキッチンで料理されるので作り方見えます。

フライパンで煮焼きした後特製ソース(今日は正月明けの体に合わせで酸っぱめに作ってあるよ!)

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豚肉が柔らかい!これってお肉の質のせいだけでしょうか?

酸っぱいって言うほどの酸味では無く、あっさりしていて美味しい!ご飯が進みます

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焼く時にフライパンに酢か紹興酒か何か入れてたけど、ロース肉でこんな柔らかいのって初めて

いつもこんなにやわらかく焼きあがっているのか疑問に思うぐらい?(次回も食べて調査が必要!)

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うちのキムチ美味しいよと出してくれた物

確かにこれもうまい。みずみずしくて辛さの中に甘みもあって、もっと食べたいね!

ここでお茶!

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あなた写真撮るから緊張していつものペース狂ったよ!
(すみません。でもお茶のポットもなかなかおしゃれ!)

最後チョコまで頂きました。
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お酒もいっぱい置いてあって、夜も行ってみたいお店ですね。

たぶん一人で行っても退屈しないと思います(笑)

おかずでお酒を楽しむお店って感じじゃないかな!。

また行きますよ!ごちそうさまでした。

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