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Trinh Restaurant (ホーチミン)

Trinh Restaurant (ホーチミン)

ソフトシェルクラブのから揚げ

画像 2793

夜はこの店、同行者に紹介しましたよ~。この店ホントおいしいお店。日本人にはまずお勧めできるフエ料理店。

フエはベトナムの宮廷があったところ、いわゆる宮廷料理ですが、フエ料理として他でも食べたことあるんだけどここが一番口にあう!

実際のフエ料理はたぶん結構くさい(笑)ある意味現地のものとは違うんでしょうね。

画像 2754

しいて言うと、とにかく暗いのよ(泣)おいしいのに写真難しいなぁ~

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まずは牛肉の焼いたの!ホントおいしいよ。お肉食べてるよって感じ。こんなんうれしいね。

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この店!って言うかフエの定番です!

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前菜4種もり

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むっちゃ写真苦しい(泣)

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味もホントにおいしい。あっさりしていて、それでいてコクあって、臭みじゃなくって香りがあるって感じかな

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これもこの店の定番。サワラのつみれのレモングラス!

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これもワシワシ食べれておいしい。

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なでもなんか幽霊食食べてるみたいな写真です

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ソフトシェルクラブ

画像 2791

これもむっちゃうまい。かに味噌が油みたいにじゅ~と口の中に広がります。これはホントうまいな

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日本でもあったら流行ると思う味ですよ~

画像 2799

同行者がエビ~って言うのですが

海老のココナッツミルク煮はなかったので、同海老の炒め物で我慢してもらいました。

画像 2807

閉めははすの葉チャーハン!

画像 2805

おいしかったですよ~

ホームページの写真はむっちゃきれいです。一度見ていってくださいね。

ごちそうさまでした。

Trinh Restaurant 

 1回目 

 2回目

 3回目
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