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フーンライ (ホーチミン1区)

フーンライ (ホーチミン1区)

春巻き3種

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さて、晩御飯。るるぶにもまっぷるにも載ってて日本人オーナーのベトナム料理店。

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行ってきました~

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ネットでも評判が高いですね。ストリートチルドレンってまだ、沢山いるのかな?ベンタン市場などでは確かに子供が物売りに来るけど、そんなに貧困とは思えない雰囲気(わりとぽっちゃり!日本語、英語、フランス語でこれ買って~って)だし、

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でも、物乞いをするおばちゃん、何でも手出してくるおじちゃんは、まだまだ沢山います。

子供を抱っこして、体の不自由な人を連れて物乞いする人もいます。噂ではその子供はレンタルって話も・・・

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人の為にするのが仕事、ありがとう、少ないけど取っておいてくださいって気持ちをお金でもらうのが仕事かな。

誰も言葉で教えてくれなかったけど、最近そう思うようになりました。

今の日本人考えていませんね。

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学校出て、流れで仕事を始めちゃうんですよね。その原点にもどって、いつも考えられれば必ず仕事は間違えないし、必ずある

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ただ、まだまだ貧困国のベトナム、日本ならあなたが生きてるだけでって、人の為になる人もいるだろうけど、ここでは、自分が生きていくだけで必死。だからボッタクリとか、詐欺とかいるんだろうね。

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人の為にがんばる仕事が出来る国に早く成ってほしいですね。日本はそうなった。先人に感謝し忘れちゃだめですね。

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この店で働いてる子は、みんな笑顔が多かったですね。

画像 2702

料理は店のコンセプト通り、素朴なベトナム料理が多かったですね。

画像 2709

味付けも素朴と言うか、ひと昔、地方とか行くとこんな感じの味付けなのかな?って感じですね。

うぅぅ~んどうかな。いい雰囲気なんだし、愛想もいいんだけど、味付けは今風にアレンジしてもいいんじゃないかなぁ~

甘みが少なくってちょっとたけパパには物足らない味付けでしたね。

働いてる皆、がんばってほしいですね。

ごちそうさまでした。

8月25日

体重   80.9㎏(+1.0㎏)
体脂肪率 25.4%(あぶら 20.5㎏ +0.8㎏)
基礎代謝 1770KCal
BMI   25.0
骨格筋率 31.7%(おにく 25.6㎏ -0.0㎏)

まぁ合格点かな・・・

2012年4月3日(記録開始)
目標 9月5日

体重   80㎏未満(戻す)
体脂肪率 23%未満
骨格筋率 35%以上

体重   87.0㎏(-6.1㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -3.0㎏)
基礎代謝 1843kCal(-84kCal)
BMI   26.8(-1.8)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.4㎏)
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