神門 (長堀橋)
- 2008/12/27(Sat) -
日替わり定食(酢豚)750円

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仕事納めの土曜日。外出するハズもなく、いつもの神門へ。

酢豚って看板。おぉ食べた事のないメニュー。土曜日だからかな?と思ったら、

週の始めも酢豚だったよ!と同行者!(毎日来ているのね)


結構お店混んでいて、意外とみんな今日仕事してんのね?って感じ。

お店もそう予測していたのか、いつもたくさんいる店員がいない。女性は一人だけ
(いつもは5名〜6名はいるような)

全然手が回ってま〜せん。

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席に案内されるまでにも時間!

お茶は出てこないし、(この店、お昼はポットが置いてあってセルフなんですが、ポットにお茶が入って無い)

注文は聞いてくれない

出てくるまでも遅く、出てきたランチはこれ?

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酢豚少なくない?ニンジン多いし、お肉4切れ(普通数えないけど数えちゃった)。おまけに冷たい。

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ご飯食べたあと、ポットのお茶追加頼んでも出てこない、二回目頼んでやっと出てきたお茶、これが薄い。

まぁ、人が居ないっていうのは致命傷でしたね。
(いつもはそんなことないですよ)

でも、今日初めて来た人は次回の来店はないでしょう。

どの業界も一緒やね。

P1100699.jpg


段取りが悪いと、対応、納期が遅れ、おまけに物も良くない、最後にはクレーム発生(お茶に対し文句はつけてないよ!)

自然の流れですね。暇な時にコストはかけられないし・・・

ごちそうさまでした。
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