新月亭 (福井県朝日町)

新月亭 (福井県朝日町)

割子三段 1100円

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さぁ福井に居るとお昼はいつもの新月!同行者も気に入ってくれてますよ。

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そばが甘くってきりっと冷たくしまってて旨いんだなぁ~

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この日頼んだのは割子三段。ざる蕎麦の出汁で食べる、三段蕎麦。具は3種類

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まずは

天ぷら

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天ぷら乗っけて、天ぷらぶっかけ蕎麦です。

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油が溶け出してコクアップ。ウンマイねぇ~。蕎麦がキンキンに冷えてるのと熱々の天ぷら!いいね!


次は山菜

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盛り付けていただきます

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さわやかな感じでうまいね。

最後はやまかけ

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これがもう一つ旨い!山芋の甘み、ウズラ卵の甘み、蕎麦の甘み、出汁の甘み、そして蕎麦!って感じ。

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やまかけ蕎麦ってあんまり食べないけど旨かったなぁ~。冷たくても甘いんだもん

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もちろん嫌味な甘みじゃないよ。

美味しかったなぁ~。おろしの出汁も旨いし、ざるの出しも旨い。迷うね。新月

ごちそうさまでした。


新月亭 <目に云う>

天おろしそば
夜の新月(ズボガニ)
天おろし蕎麦
おろし蕎麦大盛
お昼のプチコース
おろし蕎麦、海老天おろし、割子3段
梅わさびうどん 大盛 
おろし蕎麦とざるそばその2
おろし蕎麦とざるそばその1
おろし蕎麦と割子3段新月の名物メニュー!
肉そば
天ぷらおろし蕎麦
おろし蕎麦 大盛
天ぷら定食 そば付き
おろし蕎麦と天ぷらそば
割子五段

6月4日

体重   81.4㎏(-0.1㎏)
体脂肪率 23.6%(あぶら 19.2㎏ -0.8㎏)
基礎代謝 1790KCal
BMI   25.1
骨格筋率 32.6%(おにく 26.5㎏ +0.3㎏)

このまま体重だけ落ちて欲しいな・・


12年4月3日(記録開始)
目標 7月4日

体重   80㎏未満(戻す)
体脂肪率 23%未満
骨格筋率 35%以上

体重   87.0㎏(-5.6㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -4.3㎏)
基礎代謝 1843kCal(-53Cal)
BMI   26.8(-1.7)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -0.5㎏)
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