ねーやんの非日常

徳島の鮑のソテー　レンコン添え


今日はたけちゃんパパがおメメの手術している最中に、人の緊張も気にせづ、ねーやんが予約を取っていた、ビギンにねーやんが行ってきました。
（いわゆるねーやんの非日常です。友ちゃん、萌映ちゃん、たけちゃんパパはお留守番）

たけちゃんパパの夜のびぎんはこちら

たけちゃんパパのお昼のびぎんはこちら（今はランチやってないようです。）

たけちゃんパパは、写真で楽しみます。

感想は、うまかったな〜と空を見ながら口開けて唱えています（笑）

まずは

ダニエル・デュモン　グランレゼルブ　ブリュット



シャンパーニュですって。飲んでみたい

鹿児島　寒ブリのカルパッチョ、柚子胡椒風味（穂しそ添え）



これはたけちゃんパパも食べたよ、美味しい。醤油以外で食べるなんて、非日常です。
（一人前づつ盛ってあるので今日はさらにすごい）

初卵のコンソメゼリー添え



たけちゃんパパが食べてたの知ってて、今日のコースに載ってないの無理言って頼んでいます。
さすが、ねーやん。恐ろしい（汗）

イタリアの仔ウサギと甘いニンジンのテリーヌ　有機無農薬のサラダ添え　美味い！トマトソース




うさぎは初めてでしょうね。食べた事ないな。くせは無いらしいんだけど部位によっては獣を感じて、

オオカミのように吠えたとか？（うまぁ〜い！）

ニュートン　シャルドネ　2006


シャトー　グレイサック　1998


（１０年物ですって！普段カナートで買ってる６００円のワインとは違います）

徳島の鮑ソテー　レンコン添え


アワビが美味しいのはもちろん！レンコンもうまかったな〜　だって

鮑の殻の下にはタルタルソースがあったようで、鮑ソースとバンにつけて食べたらこれがうまかった　　らしい・・・

殻ひっくり返して殻に付いたソースまでこそげとって食べた・・・・　だって　　よかったね




フランソワ・ゲ　ショレイ・レ・ボーヌ　２００３


北海道　白糠町の蝦夷鹿のシンタマのポアレ、松茸とキタアカリノクリームコロッケ添え




シンタマって？もしかして・・・・とか話しながら食べていたそうです。　クリームコロッケもうまかった・・・らしい。決して脇役では無いコロッケだって

スパークリングウオーター


今日のワインたち


超非日常のワインたちです。



お茶（多分ハーブティー）頂いて、ごちそうさまでした。

こんなとこも行ったようです。




つづいて

たけちゃんパパの非日常

ミートソースのペンネ


普段の夜はねーやんから「炭水化物抜きね！」と特命が出ているのでパスタメインの夕食はありません。
（友ちゃん、萌映ちゃんにはちゃんとご飯食べてもらってますよ）

朝から出社前にミートソース仕込んで行きました。



さすらいさん！ディチェコの他のバリエーションですよ！まだまだ、ディチェコパスタの種類ありますよ！

萌映ちゃんの晩御飯



ペンネ半分に切って萌映ちゃん皿に盛ります。




萌映チャンしっかり食べてくれます（嬉）



ねーやんに負けじとクルミパン買って帰りました。
（クルミ少な！）



友ちゃんにはチーズをトッピン　ぐ〜！
（友ちゃんはチーズだけよって食べてます。悲）



卵とスモークサーモン　これは友ちゃん大好物、３人分よ！って言うのに

結局自分の前に皿持って来ます。

タタキはたけちゃんパパの酒のつまみで頂きました。

萌映ちゃん結局最後には両手使ってます。



それはそれでかわいい！

たけちゃん家族の日常、非日常でした。