Sweet Basil「スイートバジル」 (福島)

Sweet Basil「スイートバジル」 (福島)

炒めもの(日替わり:鶏の黒コショウ炒め)とライスセット 980円

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4カ月ぶりの訪問前回は鶏のココナッツ炒め12時半ごろ訪問するとお店は人でいっぱい。でもちょうど、食事の終わった人の回転とかさなり、数分で席を用意して頂きました。

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店内は女性が7割と言ったとこでしょうか。

結構辛いし、料理の香りもきついと思うのですが、女性ってタイ料理好きですね。

座った席は4人がけのテーブルの一角。もちろん相席。前に女性いますが、気にせづ、写真50枚は撮ります(笑)。

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ちょっと席暗かったな・・・

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まずは、お水。コップがタイっぽい?


スープ
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具はジャガイモと大根かな?
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コショウのパンチが効いててあっさり。おいしいスープです
(でも、いつも一緒。違うスープも飲んでみたいな。)

サラダ
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甘くてピリ辛のサラダ。このサラダ好き。鶏肉?のミンチがアクセント

でも記憶とちょっと味が違う
(まずいって訳では無いですよ。おいしいですよ)

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今日はレモングラスの味がハッキリしているな・・・玉ねぎの辛さも程よく残っていておいしい。何だろう?口に残る粒粒の食感?

イメージとしては、サラダ、足らなくなってあわてて追加したって感じ(笑)

美味しいですよ

メインと言うかワンプレート

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初めて来た時に食べた炒め物、黒コショウ炒め
(2回目も同じでちょっとがっかりした記憶もありますが)

久しぶりに食べたかったので、日替わり聞いたら迷わず注文!

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これもちょっと記憶と味が違う。黒コショウのパンチが効いてて美味しいのですが、鶏肉の切り方が小さいような・・・そのせいか、ちょっと味が濃い感じ。レモングラスもきついし、甘味も少ないような・・・

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美味しいですが、ばらつきの範囲内でしょうか?たけちゃんパパの記憶が美化してしまったのか。

次回再び確認しましょう。
(おししいですよ、でも、もっと美味しかったと思う記憶があるのです。)

マンゴージュース

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ごちそうさまでした。

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前の女性、首筋に汗かきながらカレー(多分イエローカレー)食べてました。

久しぶりにタイカレー食べたい!

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~ Comment ~

シンハビール(タイ語ではビアシン)という、タイのビールNO1ブランドですね。マンゴジュースのグラスは「ビアチャン」(象ビール)で、NO2ブランド?です。ビアシンの味はキリンっぽいと思いますが、どうでしたか?

ビアシンはどっちかと言うと六甲のおいしい水のような・・・

お昼なので中身は水ですよ(笑)

ここの夜は一度行ってみたいお店です。本場の味と比べてほしいな・・・
(口懐かしくなっていたらご一緒いかがですかね?)



ぜひ行きたいですね~

よく見たら、確かに水ですねv-8

久しぶりに食べたいです、
機会があればご一緒願いま~すv-45

いきましょ!

ホント、夜行ってみたいお店なんです。

よろしくです。
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