ぷれじでんと 千房 南店 (なんば)

ぷれじでんと 千房 南店 (なんば)

オースト産牛フィレステーキ 80g 2700円

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(これでも一番安いお肉でした~!)

お好みでも食べにいこっか!と難波をフラフラ。折角なので千房いこっかと、プレジデントの方行ってみました(笑)

完全な鉄板焼き屋さんやね。お好みとは違う鉄板焼き(笑)さすがプレジデント!

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たけパパ、食べるの大好きだけど、呑んじゃうから、今回はアラカルトで一人前ずつ頼みましたよ。

先ずは付きだし。豚の角煮

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軟らかく炊かれてて、ムッチャ上品ですね~。甘みも抑え気味だし、ホロっと口でなくなっちゃう!

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まぁこうやって写真で見返すともう少し丁寧に盛って欲しかったかな~。付きだし盛るのってもちろん若手だろうけど。

居酒屋って雰囲気や味じゃないからね~
(男同士で来てるのは少ない)

ベビーリーフとエメンタールチーズのサラダ

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軟らかい葉っぱとクセのないチーズが合った、ムッチャ優しいサラダ、いいね落ちつけて。

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シェフお勧めの前菜!

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夏らしくて良かったですね。そら豆とフルーツ。茄子かな?ウニの下にあったの。見た目も涼しくて良いね

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大阪名物 とん平焼

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このとんぺい旨かったなぁ~。奥に見える厚めのロース肉をさっと焼いて

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一口の大きさに切ってトロトロの卵で巻きあげます。

鉄板ならではのレアレア加減。

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半熟の卵加減がホント最高。お皿に取り分けるのもこの半熟残しておくためかなぁ~。なるほどなぁ~半熟ダメな人でも旨いって感じるんじゃないかなぁ~?(ムリかな(笑))

オースト産牛フィレステーキ

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これ、旨いんだけどやっぱここまで来てケチっちゃダメね(笑)。ちょっと後悔。

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あと1000円で、和牛のサーロイン頼めたんなら、そっち頼めば良かったとちょっと後悔。

まぁ、旨いんだけどね・・

千房焼 (海老、貝柱、イカ、豚ロース)2100円(写真は半分ね)

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おぉぉ~トロトロのお好み焼きですね。生地多めだけど重たくなくふわとしてます。

もちろん目の前で焼いてくれるんだけど、ひっくり返すと縁がトロ~っと落ちるくらい軟らかい生地。

卵もたっぷりって感じで、大阪でしってるお好み焼きのある意味両極端!

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生地少なめ、キャベツ多めの、キャベツを味わうお好み焼き ⇔ 生地多め、しっとり生地の味を味わうお好み焼き

みたいな感じ。

生地多めはある意味難しいよ~。ボテってしちゃうからね。でもこの店のはサクッと食べれたなぁ~

さすがですよね。

お腹かいっぱいってわけじゃないけど良い時間過ごせました。

この日は友人と一緒だったんだけど、

「小善は大悪に似たり、大善は非情に似たり」的な話しました。まぁ結構、仲良くやってる年下のつれなので教えてくれますよ。
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簡単に言うと、人の為に言いたくない事もいわなあかんよ!それは非情にみえ、嫌われるけど、口先だけの人の為の言葉こそ、人を不幸にしちゃうよ~、的な話。

そうだよね、でもなかなか簡単じゃないよ。長い付き合いの仲間ならそれでいい。わかってくれるよ!

でも、すれ違うだけの人には嫌われちゃうから。下手すると機嫌悪くなるからね。

人の関係で、そんだけ角をたたせるのは正解なのかな?

すれ違いの人生で・・・・・

熱く生きていけるかなぁ~!(体は結構熱く汗かきですけど)



気付きなんだよ。自分も含めてみんな気がついてないだけ、自分で気がつくようにもってってあげれるのがベストだよね。

自分で勉強する人も居るけど、ほとんどは流れて行ってしまう。気づくように大善してあげないとね。


気付いてますか?

FAXも会話、留守電も会話、メールも会話なんです(誤字脱字の多いたけパパが言うのもなんですが・・・)

自分が忙しい時、けっこう返信FAXしません(基本FAXに返信は無いですけど、返信欲しい人いますよ。もしもしって言われたら返事するでしょ!)

留守電になると切ってしまう人(携帯って相手が何してるか解らない時にかけるんだよ、自分の都合で、何かしてるから出れないんだよ。普通会話なら忙しい所すみませんって言ってから要件つたえるでしょ)

新しい時代になって、道具が発達して、気がつかず進んじゃう。たけパパが思うよ、この線の引き方すら正しいかわかんないけど、

でも、自分で自分の事気がつければいいよね~!
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