而今「じこん」 (鴻池新田)

而今「じこん」 (鴻池新田)

鶏煮干しそば にぼ而郎 攻撃の黒 680円

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今日は東大阪でお仕事、ちょっと早めに行って而今まで足伸ばしましたよ~。

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相変わらずの人気店。逆に言うと場所が良くないのがラオターには助かってるお店かなぁ~。並んでもしれています。でもこの住宅街でお昼に人が並ぶ店ってそうそう無いだろうなぁ~

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もちろんこだわってて・・・・うんまいのよ(笑)!

この日は限定って言うか煮干しの醤油を頂きましたよ。

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ちょっと日記書くまでに時間たっちゃって・・・あかん、うまいなぁ~って思ったのしか覚えてないね(笑)

印象に残ってるのは、たけパパの前に運ばれて来た時の煮干しの香り。

いい雰囲気でプゥ~ンと香る煮干しの風味が良いよ。食べ始めると鶏のスープの旨味が加わってまた、良いよ~

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まさしく化学調味料使っていないって感じの優しいスープ。前食べた、芳醇香味そばに比べるとちょっと、たけパパには優しすぎるかなぁ~

でも、本物のスープって感じだったよなぁ~

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麺はどんなんだったかな?(笑)

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パストラミ風のチャーシュー。これはひと手間加えてて遊び心と言うか、マスター作るの好きなんだなぁ~って感心される一品でしたよ。

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次はバスター麺、キムタク。それともデフォの塩行っとくか・・・迷うよなぁ~

ごちそうさまでした。

芳醇香味そば 鶏白湯 醤油

鶏とろみそば

華昌(夜の鶏肉専門店)

5月24日
体重   84.8㎏(+0.6㎏)
体脂肪率 24.7%(20.9㎏)
基礎代謝 1839KCal
BMI   26.2
骨格筋率 32.3%(27.4㎏+1.0㎏)

3日ぶりに計ったら・・成長してるのか、太ってるのか・・・

健康診断までに、スパートかけなくっちゃ(汗)


4月3日(記録開始、目標6月4日80㎏!)
体重   87.0㎏(-2.2㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -2.6㎏)
基礎代謝 1852kCal(-13kCal)
BMI   26.8(-0.8)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ +0.4㎏)
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