大成閣 (心斎橋)

大成閣 (心斎橋)

小エビのチリソース(取り分け済み)

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夜は中華!久しぶりに大成閣で頂きましたよ

何せ大阪の老舗中華、50年以上やっているみたいですよ~。何でも3年続けるだけでも大変なのにねぇ~
(たけパパ頑張ってるでしょ、4年もブログやってます 褒めてくださいね(笑))

継続は力!(継続することこそに力が要る)好きな言葉です。

さて、この日はちょっとした会食だったので、取り分けた写真も多いのでかる~く記事行っときます。

見返すと、去年のブログとほぼ同じ物頼んでるのでそちらの方がきれいかも(笑)

青梗菜の炒め物!

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鶏肉のカシューナッツ炒め

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春巻き

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これ、名物かな。美味しいですよ~

でぇなぜか今頃、前菜盛り合わせ!

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おい!最初に頼んでるやろ!なんでエビチリとか濃い物の後にもってくんねん(笑)、なかなか手が出ませんね。前菜には前菜の理由がやっぱあるんだなぁ~と改めて感心

海鮮炒め

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最後は焼きそばでしめました

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人との会食で楽しく飲んで、食べて良い晩御飯でしたよ。

たけパパはスキーを一生懸命してました。そこそこ上手です。そしてスポーツやって気付いた事あります。

スポーツの世界は直ぐに、自分より年下の人で自分を超える人が出てきてしまいます。それって仕方がない事なのよね。特にスポーツは、体がついて行かないんだから(笑)

でも、自分がさらに上手になりたいって思うと、若い子に教えてもらうのが手っ取り早い。いかに若い人に教えてって姿勢を取れるか。自分のプライド捨てれるかが上達の近道!

己が下手さを知って一歩目!

これ、仕事でも大事ですよね。特に仕事は明確な差が出る事がないから、絶えず謙虚じゃないとね。

松下幸之助さんは誰にでも謙虚であったとか。

謙虚な気持ち大事なことですね。ごちそうさまでした。


前回の大成閣

4月29日
体重   84.9㎏(+0.1)
体脂肪率 26.7%(22.7㎏)

ダイエット継続してるつもりなんやけどなぁ~


4月3日(記録開始、目標6月4日80㎏!)
体重   87.0㎏(-2.1㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -0.8㎏)
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~ Comment ~

苦楽ときどきグルメ

それは 和懐石の先付け 八寸 みたいですね。
この現代の食文化を 魯山人先生は~そして 日本の料理人は~
カシューナッツ炒めで プログ検索中です。こないだ おいしい中華屋さん の ランチで
初めて 鶏肉とカシューナッツ炒めを 食べました。おいしかったです。
ビールのつまみにも 白ご飯に も いいですね。
ランチ(ライス 杏仁豆腐 スープ 肉のテンぷら つけもの) 850円生ビール500円 だったかなぁ。
中華料理同好会(名前検討中 カシューナッツ
  • #1151 the村石太&山岡士郎 
  • URL 
  • 2012.08/12 17:32 
  • このコメントを編集する  ▲EntryTop 

中華料理同好会

the村石太&山岡士郎様

美味しいカシューナッツ炒め見つかると良いですね!

コメントありがとうございます。
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