日曜日のお家ご飯 (自作料理)

日曜日のお家ご飯 (自作料理)

ハンバーグ

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久しぶりにお家にいる日曜日!(かな?)

折角、引っ越して大きなキッチンになったのですが、最近忙しくって凝った料理作って無いのよね~・・

お昼もパソコンの前に向かっていた(ブログも溜まるしなぁ~)ので簡単に大人パスタ
(子供たちは凝っても食べないので・・・・インスタント系)

へしこのパスタ!

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今度写真載せるけど家の冷凍庫に眠ってるへしこ!美味しいよ!福井お土産で有名だけど、知らんの買うとただ塩っ辛いだけだから気を付けてくださいね(笑)

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我ながらうんまい!自画自賛。へしこの塩分甘み、魚臭さが良いよ。カラスミみたいな感じかなぁ。青魚生臭いって思う人にはダメだろうけどね!

パスタに合って良いですよ!まさしく和風ぱすたでした。

でぇ夜は子供向けにハンバーグ!この日は赤ワインがあったので、あっさりソース作って煮込み風ハンバーグ

厚めのハンバーグに焼き上げました。

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友ちゃんは180g。萌映ちゃんは160g。ご飯と一緒にペロッと食べてくれます。嬉しいね。

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肉汁・・・・ではなく玉ねぎ汁ですよ(笑)たけパパのハンバーグは生のすりおろし玉ねぎ使います。

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玉ねぎ汁と卵黄にツンツンして食べるんですよ。食べ方知ってる4歳の萌映ちゃん(笑)

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友ちゃんも綺麗に食べて(ハンバーグだけ先にね)パパのあげるよ!の勢い(お腹いっぱいで食べなかったけど)

久しぶりにゆっくりした日曜日でした。

さぁ、明日からお仕事お仕事(笑)

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