初味 (豊中市)

初味 (豊中市)

牡蠣の天ぷら

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さて、この日の晩御飯も友人と頂きましたよ~(笑)

まぁ落ち着いたし、今週は新年会ってとこでしょうかね!

何にするって?話で、何でもいいよ!って言ったら和食になりました(笑)。不思議と今週夜は和食、昼は多国籍って感じでしたね。

でぇ良い店あるのよと連れてきてもらったのがここ!初味。

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むちゃ丁寧なゆっくりした時間が流れる和のお店って感じで良かったなぁ~こんな店・・・西成には無いよね(笑)

色々頼んだあとに出てきた付き出し!

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これで結構飲めるやん!って感じ。

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梅肉がけの豆腐!と豚バラ煮。うまいね~この時点で丁寧さ出てましたよ。

まずはお刺身!5点盛り!

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丁寧に説明してくれましたよ。一番奥はシマアジだったと思うよ(忘れた)

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手前の3種はゴマ油でも美味しくいただけます。

後ろの2種はポン酢か醤油でどうぞ!ですって。魚の刺身にゴマ油出てきたのは初めてですよ。

まぁ好み人それぞれあって良いでしょうね

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トマトスライス

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豚シャブサラダ

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トマトかぶっちゃったけど美味しい。隠れて見えないけど豚肉が柔らかくって美味しかったですよぉ~

牡蠣の天ぷら!

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この牡蠣旨かったよ~。旨味がぎゅーっと凝縮してたなぁ~。今年一番の牡蠣ですよ。良い牡蠣ですよねぇ~

ブリ大根

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あれ(笑)ここにも白子が5日レンチャン白子は初めてだなぁプリンプリンだね(笑)

でも、ブリ大根も旨い。味付けも良いし、うんまいブリ使ってますよね。アラで炊くってのがブリ大根って思うところあるけど良い店は違うよね(笑)

鶏の竜田揚げ

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これは味付けが甘くないのよね。これがお店で食べる竜田揚げかな(笑)家で食べるのとはちょっと違う、感じ、上品。お酒にあうよね

この日も飲んだなぁ~!3杯飲むとさいころゲームさせてくれて当れば1ぱいサービス!3回やったから9杯飲んだね(笑)

仕事って話で飲みましたね!

売り上げをあげたいって考える前に、どんな時に自分はお金を払うかって考えてみようよ。相手がしてくれたことに対して感謝の気持ちでお金を払うんだよ。

人の役に立つ仕事をすれば、ちゃんとお金はもらえる。売り上げはあがる。人の役に立つ事を続けることがこの悪い時期に大事なんじゃないかな。

小ロットの足元見た高利益も、大ロット薄利多売の利益も、あぶく銭やで。ちゃんと人の役に立つ事で稼いでいかないと、足元すくわれるんじゃないかな?

なんて話で飲みましたよ(笑)

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しおからも旨かったな~(笑)

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ごちそうさまでした。
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