得一 (谷町9丁目)

得一 (谷町9丁目)

つぶ貝お造り 250円

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はい!めーめーさんと旬を探しに得一行ってきましたよ~。

残念ながらこの日もめーめーさんを探す事は出来ず、幻のめーめーになってます(笑)。
(ダブリダブリの4つのコメント消そうと思ったけど、なぜか一個ずつ消せなくって・・全部消えそうなのでそのままにしておきますね。)

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さて、まずは白子三昧のおかわり!

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やっぱ旨いね~。昨日のよりうまいよ。でもフグの方が旨かったけどね(これは魚の差だからね)

でも値段は280円だからね~

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もっと正直言うと前回食べたほうが旨かったな~(過去記事で確認くださいね)時期の問題かもね

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めーめーさんの記事で見た、つぶ貝。食べたくって注文。コリコリして貝臭さがきつくなくって良いアテですね。

美味しいよ!

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アスパラベーコン

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これも気になってた一品。今日は同行者がいるので沢山たのめますね!

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でぇホタテ!これ、同行者に食べさせてあげたかったのよね~

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うまいよ~

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でもこれもそろそろ旬が終わりかな。前回のがうまかったなぁ~

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スルメいか!甘みあって美味しかったですよ~

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おでん5種盛!

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湯どうふ!

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ワカサギてんぷら!

これ旨かったなぁ~。これがこの日の旬ですね。カリッと揚がった天ぷらに、身がホクホクで魚の香りがしてうまいよなぁ~

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新物カマスゴ酢!湯引きかな?って思ったけど焼いてあったね。これも旬を感じて美味しかったです。

あぁ~旨かった。ごちそうさまでした。また旬を探しに行きますよ~


得一 <旬な目に云う>

<1月>

天然ホタテお造り(しょうゆ焼き付き)

<12月>

鯛の生姜煮、牡蠣のどて煮


<11月>

イカみみにぎり

かき酢、くじら

<10月>
あんこう肝ポン酢、きびなご、さんまの握り

イワシ、くらげ

<9月>
生シラウオポン酢、焼きサンマ

鳥のたたき!、本生マグロ

<8月>
赤貝お造り、真アジ

<6月>
子持ちやりイカ酢みそ、ホッキ貝

生シラスポン酢

カツオのたたき

<4月>
いわしの刺身

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~ Comment ~

幻のめーめーでおまっ(≧m≦)ぷっ!

今回も残念~
ほんまに幻になりそうです・・・≧(´▽`)≦アハハハ

得一に初めていらしてから(←店側目線やん)
もう、10ヶ月になるんですね~
でも、一度もちゃんとお会いできてない・・・

1年経つ前に会えることを願ってますだ(*^m^*) ムフッ


(前回の)コメントいっぱいで恥ずかしい・・・

こんんちは!

お返事遅れてすみませぇ~ん(笑)

実はちょっと旅行仕事でまたベトナム行ってました。

日本料理店入ってお刺身食べたけどやっぱり得一食べてるとねぇ~(笑)

ベトナム行かれる時はお勧めおお店紹介しますよ~(笑)
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