家ご飯!(自作料理)

家ご飯!(自作料理)

めっちゃうまハンバーグ風ハンバーグ 

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この日、小遣い無い中スキーに行こうと企んでいたのですが、萌映ちゃんが泣きながら部屋から出てきて、びっこ引いています!

昨日はたけパパと一緒に寝たのですが、なんとも無かったのに!

どうも幼稚園で足グネっとなって、また昨晩、鬼をやっつけるてる時にもくねったみたい(友ちゃん曰く)

むっちゃ痛がっています(翌日には家の中走ってました。良かったよかった!幼稚園行けますよ)

まぁ今週のスキーは諦めましょ。と言う事でお家で萌映ちゃんとラブラブお留守番しました。

さて、晩御飯。先日のきっちん喜多村風にハンバーグとほうれん草サラダ作りましたよ。

ほうれん草サラダ

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たけパパはツナとコーンを足して、子供が食べやすいように作りましたよ!チーズ振っても良かったかなぁ?

もっと固茹で卵にしたらきれいな黄色になったかな~!

ハンバーグ

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いつもより玉ねぎ多め(ひき肉600gに250gのすりおろした玉ねぎ)と干ししいたけの戻し汁も多め

たっぷりの水分を麩の細かくしたので調整しました!

ソースは醤油と酢にみりん、玉ねぎのすりおろしに砂糖を多めにいれてかるく煮詰めて作りましたよ。

たぶん喜多村はリンゴ酢かなんかのフルーツ酢なんだと思うんだよなぁ~

甘みが砂糖だとストレートですね。

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でも、残念ながら友ちゃんは・・・たけパパの厄除けのお札もらいに行ってくれて、いっぱい露店で食べてきたみたい(笑)

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(お土産のとり皮餃子。旨いね)

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いつもよりぶ厚く焼いて、ソースで煮込みハンバーグに!

柔らかくって肉汁たっぷり美味しかったのになぁ~

もう少しソースを育てて今度はバーベキューに持って行こうっかな!(安いしね)

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元気ないなぁ~。美味しくない?って聞くと眠いらしい・・・

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スプーンに持ち替えてガッツリ行ってもらいました。

ごちそうさまでした。
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~ Comment ~

初めまして、いつも楽しく拝見しています。もえちゃん大事に至らなくて良かったですね。先週金曜家の娘も学校のサッカー中にぐねって、先生に送っていただいたんです。まだ、脚ひきづってますが。。。
子供が怪我すると ホントに辛いですよね~。
でも、美味しそうにハンバーグ食べてくれてる(*^_^*)食欲があれば安心ですよね。

uikkiyiさん!こんにちは!

コメントありがとうございます。お返事遅れてごめんなさいね。(ちょっと仕事で出張にでてました)

ホント子供には心配かけさせられるのですが、向こうは知らん顔(笑)

萌映ちゃん今朝一週間ぶりに合って挨拶たけパパからして、目線を送るのですが、お猿のジョージに夢中で(泣)

友ちゃんンもお風呂からあがってきたらジュエルペットの夢中で知らん顔・・・

パパって寂しい存在です(笑)

また、良かったらコメントお願いしますね!

これからもよろしくお願いします。
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