秋吉 (福井県越前市武生駅前)

秋吉 (福井県越前市武生駅前)

シロ

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はい!夜は福井県で頂きます!ホント仕事最後の週だって言ううのにこの忙しさ!

この日の福井県は雪!結構つもってましたよ!

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武生駅の目の前に出来た秋吉、最近出来たと思うんだなぁ~

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まぁ、全国どこの店行っても頼むのは一緒なんだけどね!味も基本一緒です!ただ、焼き手の腕によっても実は味違うのよね~

まずはキャベツミックス!

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塩にしますか?ソースにしますか?ってたいてい聞かれるので、このたけパパお勧めで頂きたい方は、マヨミックスで!って頼んでくださいね

純鶏

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やっぱ福井の秋吉来ると当然最初に出来あがってくるのが純鶏!みんあ好きだもんね~

シロ!

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豚の腸です。ただ、これも人気の串。甘辛くって旨いんですよ~。小学生のころは喉に行かなくって好きじゃなかったんだよなぁ~(笑)

あぶら

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これは福井に来ないと無い串ですかね!実は豚足も福井の秋吉には置いてありますよ~(大阪には無かったんじゃ
ないかな)

ミノ塩焼き

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なにも言わないと味の葉タレ焼きになります!たけパパお勧めは塩ね!

でぇキューリ行って

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もう一周純鶏とシロ頂きましたよ!あ~美味しかったです

ごちそうさまでした。


この店のカウンター越しのポジションに居た若い女の子、むっちゃ仕事出来るな~って、一人で串頬張りながら見てました。な~んにもしゃべらなかったけど、テキパキと仕事して、なおかつお店全体を見て仕事してる姿を見てるだけで、むっちゃ美味しくいただけましたよ!


焼き場のベテランさんが若い男の子に教えてたのが何となく耳に入ってきました(たぶん未来の店長候補でしょうね)

「お前、今、皿洗ってお客さんに背向けてる立場じゃないだろう。売上伸ばすのに前見て声かけろって」!

本音は正解(たけパパに聞こえてるとは思ってなかったと思うよ)だけど、ちょっと違うよね~。たけパパならこう言うよ

「お客さんになんで「すみません」って謝らす(声かけさせる)ねん。お前が見ててあげなあかんやろう」!

この気持ちが多分わかってる女の子でした。
(あんまいしつこく声かけるのも、その一瞬しか見てないからですよ。もう飲みたくないのに勧められるのはイヤな気分になりますよ~)

ごちそうさまでした。

<いろんな秋吉>

秋吉のハンバーグ(大阪では梅田にしか無いよ~)

福井駅前の秋吉

出前の秋吉

お持ち帰りの秋吉

秋吉バーガーの秋吉

縁日での秋吉

梅田の秋吉

カラオケの秋吉
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