得一 （谷町９丁目）

鳥のたたき！



さぁこの日、早く上がれたので得一向かいましたよ(笑)

明日は台風でひどくなりそうだし、空いてるかな？なんて思ったけど、お店直ぐに満席！

恐るべし得一(笑)



さて、メニューも一通り眺めますが、まずはめーめーさんのブログで見た本生マグロ食べてみよう！って決めたてましたよ～！



普段マグロってあんまり食べないんだけど、美味しそうだったから頼みました。

得一では高い設定の４００円台の一品！



これが旨いんだな～。身がしっかり詰まってるって感じのマグロ。水っぽくなくサクサク食べれるお肉のお刺身！って感じかな。

これは旨い。写真でも角が立ってるの解るでしょ！

小アジの南蛮漬け



たけパパ南蛮漬け好きなんだな（酸っぱくてカラくって、甘い）！

これがたけパパ思ってたより大きな小アジ(笑)

でも、骨も柔らかくあげてあって美味しかったなぁ～



もう少し甘めの味付けでも良かったかなぁ～。この味はたぶん店の味なんだろうな～
（手作り感満載の一品）

カキフライ



もう、そんなシーズンですか(笑)！



今年こそ日生でカキオコ食べたいな～(笑)

ここらへんでお腹膨れたけど、もう一品だけいっとこかと

鶏タタキ



これが鶏がムッチャ甘い。



なかほじくり返してみると、レアレアの鶏肉が顔を出しますよ



鳥の甘みしっかり感じるむっちゃ旨い鳥。甘みと酸味が良い感じに混ざり合ってホント旨かったよ～

前回食べた時には無かった感動だから、まちがいなく良い個体（鳥）にあったったね！

普段でも十分美味しいけど、やっぱ自然が持ってる旨味には調理では勝てないよなぁ



素材の旨さを生かした食べ方出来る日本人って！やっぱいいよねぇ～

美味しかったです。

ごちそうさまでした。



帰りにビール飲んで帰りたいな～と思ったあなた！ワンクリックして帰ってくださいねぇ～(笑)