ラーメンロケットキッチン （堺市）

鶏塩つけ麺　大盛　８５０円



この日のお昼は堺で頂きました。

たまたま向かった堺。なかなか行けないのでメンさんに教えてもらって気になってたこのお店行ってきましたよ～



店名の由来知りませんが、ちょっとジャンクなお名前ですが、本格的な鶏と魚介の出汁の塩ラーメンが頂けるお店です



メニューはつけ麺と、トリシオパイタンラーメンの二種類ですね。たけパパは大好きなつけ麺頂きました。



麺がよそってある器が涙のしずく形？卵型？つけ麺って、大小の丸皿二つが多くって、写真撮るの難しいからこれは嬉しいじゃない！

でも・・・いろんな角度で写真撮るのですがなかなか良いのとれなかったです（泣）。



麺はモチッとしたタイプ・・・・だったかな～(笑)たけパパのド・ストライクでは無かったけど、美味しくいただけましたよ。
（詳しくはメンさんのブログでどうぞ！）



スープは鳥の脂が結構聞いてますねぇ～。浮いてるスダチが良い感じで利いていて美味しい。

塩でつけ麺に合う出汁って濃すぎるようになっちゃうと思うんだけど、旨い事出汁で味つけてて美味しい。

最後にご飯に入れて！って薦めるのも解るな～。塩濃すぎない、塩味付いた、浸けダレって感じです。

ただ、たけパパこないだみさわで食べたように麺に振りかける方がスダチの酸味が利いて（たけパパ酸っぱいの好き）好みだけどなぁ～



チャーシュは大きいままで巻いてない物。



こんなんなかなか家庭では作れないねぇ～



浸けダレにつけて温めて食べたらホロトロっとして旨かったです。

なんだろう、美味しいのは間違いないんだけど、味より店主の笑顔を覚えてるな～。いい感じでした。

カウンターもちょうどいい高さ、広さ、つけ麺を麺に浸してづづづ～っと器に沿わせて麺が食べれるんです。

これって椅子の高さとテーブルの高さが良いんだと思うんだな～

食べやすいし、スープも良く拾うし、なんしか汁が飛びちらない！味もさることながらお店の雰囲気、食べやすさにもこだわってるプロの店って感じでした。

帰りには台風の影響でひどい雨と風・・・お店の駐車場（１台）から雨降りにはちょっと遠い・・・

すみません。車まで傘かしてもらえますか？のお願いに気持ちよく貸していただけました。
（良い傘だったので風で壊さないか心配でした(笑)。下半身は傘の意味無く濡れましたよ～）

ありがとうございました。



また、寄せてもらいましょ！ごちそうさまでした。

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