麺厨房 華燕 (高槻市)

麺厨房 華燕 (高槻市)

汁なし坦々麺 冷 750円

017_20110416090248.jpg

久しぶりにこの店の汁なし坦々麺食べたくって・・・ちょっと早めに会社でて、遠回りして仕事に向かいました(笑)

001_20110416090319.jpg

二年前に訪れた時は中華料理屋さん!今はラーメン専門店になってますよ~!おまけにむっちゃ流行ってるし!

005_20110416090126.jpg003_20110416090151.jpg
(クリックすると大きくなります)

もちろん座る前から食べるの決めてましたよ。三年ぶりの 汁なし たん、たん、め~ん!!

008_20110416090247.jpg

これがやっぱむっちゃ旨いんだな~

006_20110416090319.jpg

ニンニクは追加で入れませんでしたが、ナッツはまぜて、花椒(ホワジャオ)中華山椒を混ぜ入れて食べます。!

013_20110416090248.jpg

具はもちろんひき肉、葱、ミョウガ、大葉、温泉卵!

これが各々が役割果たしていて混ざってむっちゃ旨い。ホントうんまい!

ひき肉の甘みとこくとモグモグ感、ラー油の油分辛さ、大葉の香り、ネギ、ミョウガのさっぱり感。温泉卵の柔らかい甘み、ナッツの食感と甘み・・・

ラーメンって言う単純なものじゅないね。「むっちゃ具材のパラダイスヤ~」と彦摩呂風に思っちゃう!

029_20110416090249.jpg

グジュグジュっと混ぜて、麺の中で絡まって!
(汁が無いのにレンゲが付いてるのがむっちゃ混ぜやすい。まぜ麺にこのサービスは良いな。置いてある店あるけど使うの忘れちゃうもんな)

024_20110416090248.jpg

麺もしっかりしていてこの濃い味に遭うよ~(平日の夜はさらに太い麺、限定で提供しているようです。食べてみたい!)

021_20110416090248.jpg

これはお勧めできますよ!一度食べてみてくださいね。

ごちそうさまでした。

華燕の坦々麺
おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

もう久しく行ってませんが~
画像を見て再び、めちゃめちゃ触発されましたっ(><)☆
もう少し近かったらいいのにといつも思います。

ホントですよねえ~

ちょっと遠いのが難点だし、あの当りにあんまり用事ないのよね(笑)

折角の美味しいラーメンですが、たけパパもお酒のむので、まず夜限定なんて食べに行く事無いし(笑)

でも美味しいですよね。ここからまぜ麺ハマった感じですよ~
  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索