中華そば 第二又一 (倉敷市)

中華そば 第二又一 (倉敷市)

デラックス 大盛そば(又一そば) 650円

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お昼は倉敷で頂きましたよ。たけパパ御用達のらーめんナビで達人お勧めの1つ星(この近辺では1つ星が最高位)第二又一って変わった名前のお店に来ました。

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12時ちょっと前だったにも関わらず、店内は満員。おまけに周りは結構閑散としていて、この店むっちゃ人気店ちゃうん!と期待増幅!

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お店入るとむっちゃ、しぃっぶぅ~い!って感じのイメージ(笑)

おばあちゃんとおじいちゃん、その他家族って感じで営まれてるお店でした。

まぁ、一番全部堪能できそうなデラックスっての頼んどきましょ!

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座った席は一番奥。調理してる姿丸見えですが・・・・むっちゃ適当(笑)

うぅ~ん・・・真剣に一杯のお玉に入る量でスープの量決めてるお店のラーメン見ているだけに・・・

麺も湯きりは少なく、そのまま器に盛られる感じ。

おじちゃんお客さんとしゃべってると、調味料は器からこぼれるし、タレは一度入れた器の上を通る時にこぼれるしと・・・・(笑)

ただ、出てきたラーメンはそこそこ美味しいよ。地元の味、田舎の味って感じかな。

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スープはとんこつベースかな。生姜の香りがインパクト強かったな~。でも作る所見てると決して同じ味が毎回提供されるとは思えないな~

まぁ、値段も安いし、美味しいし・・・ただ、もっと丁寧に作ればもっともっと旨くなるのは間違いないだろうな~。なんかもったいなく感じたお店でしたよ。

ごちそうさまでした。

帰りは新型車両、九州新幹線 さくらで帰りました。

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木目調の車内は指定席でも椅子はゆったりグリーンなみ。これは良い新幹線ですね~
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