新月 (堺筋本町)

新月 (堺筋本町)

つけ麺 醤油 850円

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(つけ麺にはワイドのサイズが良いかな~と思ったんだけど、ちょっとちっちゃくなっちゃうね)

みんなが行ってて気になってたお店、新月!行ってきましたよ~

何が美味しかったかまでは覚えてないんだけどねぇ~(そこら辺が大ざっぱなO型の血なのよぉ~)

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まぜ麺にもむっちゃ魅かれるけど、初めてなのでつけ麺の醤油食べてみました。

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なるほど無化調をうたってるお店なんですね~楽しみですね~

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麺は太い麺でワシワシと食べれるタイプ。美味しいですよ~

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スープは鶏と魚粉のスープですね。なるほど美味しいですね~。

砂糖も使っていないようなのですが、でも、これは好み別れちゃうかな~。無化調にこだわって試行錯誤してるスープって感じ。

大人のスープって感じでスッキリしています。旨味は魚粉で工夫してるって感じかな。
(甘いのがイヤって言うう人にはドンピシャ来るんじゃないかな)

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麺に盛ってあるネギが良い薬味になって旨いですねぇ~。たけパパ的にはやっぱもう少し甘みがあった方が好みだけどな~

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まぁホント大人のつけ麺って感じでした。今度はまぜ麺もたべたみたいな~と思いながらお店後にしました。

御ちそうさまでした。
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