金久右衛門 (高井田)

金久右衛門 (高井田)

紅醤油ラーメン 大盛、丸腸トッピング 1000円

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久しぶりに来ました金久右衛門!ここのらーめん旨いんだよ~。まぁ大阪のラーメン好きで、この店知らない人いないだろうって言うお店です。

このお店は醤油ラーメン専門店。流行りのとんこつこってり系では無く、王道の醤油ラーメンに一手間、二手間かけたラーメン食べさせてもらえますよ!

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(クリックすると大きくなります)

今日はラーメン大好き、とよつねさんが一押し(確かそんな記憶が)だった、紅ラーメン丸腸トッピングです!

どうしても、たけパパ、濃いのが好きなのでブラック系のふと麺に行っちゃうんですよね

今回超久しぶりに紅醤油です。

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がぁ・・・・・良い写真がなぁ~い!(泣)

今日は光が写りこんでたり、ボケてたり・・・

でも、らーめんは、やっぱむっちゃ旨い。アツアツのスープがむっちゃいい塩加減、これこそいい塩梅!

醤油の渋い香味も良いなぁ~

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きれいな丸腸。脂が溶けだして、あっさりの醤油ラーメンにしっかりのコク旨いですね。

麺のスープの絡みもぴったりマッチして、ホントラーメン好きで、自分で食べてむっちゃ旨い!って確信して出してるラーメンだと思いますよ。

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ただ、昔食べた時に鮮明に覚えてるワインの香りが無かったな~(記憶違いなのかな?)ワイン醤油の複雑なあの味、むっちゃ感動したんだけどな~。味付け変わったのかな?

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あ~美味しかった。ごちそうさまでした。

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~ Comment ~

お腹がぐーっ。。。

たけパパさん、昨日ハンバーグ作りました。持ち上げはできなかったけど、肉汁?ジューシーに仕上がりました。味もおいしかった。ほんとにおおきに、ありがとう。
あれで良かったですか?
昨日はPCの先生が来たので たけパパのブログを見て 一緒にわー、うまそーと叫びました。大阪の方ですので、またたけパパのブログを見たいと仰ってました。その内に訪問されるかもです。
まー、わたくしラーメン好きですが、
金久右衛門さん、存じ上げませんでした。
丸腸のラーメン何てすごいなぁ。
ラーメンのおいしいとこ、ラーメンのおいしいとこって、しつこいくらい甥にのたまわって、いつもうるさがられるほど おいしいラーメン屋さんも所望していたので なんか期待します。
あー、今日はお家で中華そばにします。
写真はのせないんですけどね。上手にいけるかな?

いつも本当におおきに!です。

ハンバーグの記事拝見しました(コメントの書き方が解らない・・・(笑))

満足できるハンバーグになりましたか?色々アレンジしてみてくださいね。
(おろし玉ねぎの方が楽でしょう。わざわざ炒める必要も無くって、牛脂まぜてオーブンで焼くとえげつないぐらい肉汁出てきますよ(笑))


金久右衛門は自信を持ってお勧めできますよ! 並ぶの覚悟で行ってくださいね。奥に座敷もあり行きやすいですよ(確か平日しかお店開いてないのがネックですが)

お店の雰囲気も店主の優しさが伝わってくる感じなんです(ブコツですけど)

大阪ブラックも久しぶりに食べたくなっちゃった(笑)

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