かき忠 (お土産)

かき忠 (お土産)

広島牡蠣!20個3650円

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はい!ちゃんとお土産で牡蠣もって帰りましたよ~。やっぱ牡蠣好き!実は友ちゃんも好きなんです。

車で走ってたら、ちょっと広島駅から離れたところにかき忠の看板発見。牡蠣専門の販売店(店内で食べらる気配は無し。ホント地元の販売店って感じのお店)

殻付きもって帰れますか?と声かけて入ると

もちろんどうぞ?箱いらんやろ?えぇ大阪から?じゃあ箱いるね!と地元の人と勘違いされました。
(遠いところからありがとね!消費税サービスしときますよと3500円にしてくれました)

今日のお昼上がってきたやつだから、バッチりだよ!と期待膨らませていただきます(笑)

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結構、新幹線の中でかさばりますが、どうしても殻付きもって帰りたかったので我慢我慢!

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(クリックすると大きくなります)

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さぁさっそく牡蠣頂きましょ!

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まずはそのまま、流し台で、生で頂きましたよ~!

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これが塩味(海水なのかな)たっぷりで旨いんだな~。醤油もレモンも要りません。ホンマコクあって旨い。そして濃い!

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海のミルクって言われるの、これ食べると解るな~ むっちゃ旨い。鼻血でそう(笑)

友ちゃんねーやんは焼きガキです。

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蓋つきの無水鍋で蒸し焼きにしました。この焼き方は高松で食べた鎌倉を思い出しながら、焼き方の説明にのってるの守って焼きます。

家の中牡蠣の焼けた匂いがいいね。

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友ちゃんには、ちょっとしっかり火を通しておきます

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うまい、旨いって友ちゃん4個食べましたよ!

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パパにはこんな感じで汁たっぷり!旨いな~焼いても濃い、海の塩が利いてて何にも調味料いりません。これは高松でたべたのと一緒!高松より身が大きく大味といえば大味!

今思うと2人で100個以上食べれたのは小ぶりだったからかな。成分強すぎて、逆にたくさん食べるのは、結構体に来ますよ!

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汁飲んじゃいます(ウマー!)。何にも出汁入れてませんよ!自然の色です。

結局20個一気に食べちゃいました。あぁ旨かった。ごちそうさまでした

はい!牡蠣好きの方!一口どうぞ!(笑)

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~ Comment ~

色んなところへ行かはるんですね。

すごいなー、博多とか、広島とか色んなところへ行かはるんやなーて。

牡蠣は最近ちょっと食べられる様になり、あなごはちょっと食べられるんです。つまりは むっちゃ食べたいのんと違うんですが。。。
でも、ものすごーく美味しそうですやん、牡蠣。
これ、生でいっぺん いってみたい そんな気ぃはちょっとだけします。
大昔、仕事で白浜の海にいったんですけど、そのとき岩に張り付いてた牡蠣たべたことあります。でも味忘れました。

また、大阪に戻らはったら おいしいとこ楽しみにしています。
今度金曜日に 久々の友達と5~6年ぶりくらいに 「飲み」に行くんです。焼き鳥にしよか、ちゃうとこにしよか。。。
友達が神戸の主婦なんで、北になるとおもうんですが。。。。
いつも頼ってばっかやったら あかんので
こんどこそ、ちゃんと調べて見ます。

いつもおおきに!おいしそうな写真にいつもやられています。

えぇこう見えても仕事してるんです(笑)

牡蠣って当る人いますからね!なかなか勇気入りますよね、グロテクスだし(笑)

美味しい焼き鳥食べてきてくださいね!
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