GW初日 (自作料理)

GW初日 (自作料理)

麻婆豆腐

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特に変わった物食べたわけではないのですが・・日記ですからね(笑)

ゴールデンウィークの前に、冷蔵庫の大掃除です

お昼は頂いたラーメン。

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ゆで時間1分の簡単ラーメンなのですが、これがなかなかイケル!

麺にコシなんてないのですが、味があるし、スープをしっかり運んでくれて良い感じ。

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(パパの気まぐれサラダ、まぁあったもん乗っけただけだけど)

出汁は、鍋の残り汁を使ったのでしっかり出ていますが、スタンダードではどうでしょうかね。
(子供たちに受けは悪かったけど・・)

夜もあるもんで・・麻婆豆腐をメインに。

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香りを強調した甘めの肉みそ作って、後で豆腐を混ぜる方法で作ります。
(スープ少なめ)

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ちょっと肉みそが甘すぎたなぁ~・・・辛さは流行りのおかずラー油とホワジャンとラー油でたっぷり漬けたけど・・・そんなに辛くない。

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(我が家には今4っつのおかずラー油(さらに1個は実家へ送ってあります)が控えております(笑)。2個お家で食べましたよ。朝、ねーやんがカナートに走るのですが・・・朝同じ人が走って売り場に行くそうです。・・ねーやんもたぶん同じように見られていることでしょう)

香りがして旨いのは旨いんだけど、辛さと甘さのバランスがちょっと悪かったなぁ~

辛くないのも作ったけど・・・・やっぱ子供には不評(汗)

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(友ちゃん盛りつけたウサギサラダ!)

さぁ明日はお仕事!頑張りましょ!

今朝のひまりん

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おぉぉ知らんかった!3っつの種植えてたのね!友ちゃん。

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大中小と芽が出ましたよ!

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1日で育つもんですね。

ぐんぐんおおきくなって欲しいな。

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萌映ちゃんの指と背ぃくらべぇ!

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(すみまぁせぇ~ん。お水(ひとポチ)お願いしまぁ~す!:ひまりんより(笑))
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