伊仏風田舎料理マンジャーレくれは (池田市石橋)

伊仏風田舎料理マンジャーレくれは (池田市石橋)

本日のアンティパスト 1200円

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さむ~い!し、忙しい~!  夜は大阪帰ってきて池田でお食事です!。

ちょっとたけちゃんパパには似つかわしくないですが、こんな感じのお店飛び込みで入ってみました。

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カウンター4~5席ぐらいと、4人テーブル3つと言う小さなお店!

さぁどんなの頂けますかね?

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アラカルトで頼みました。

まず頼んだアンティパストの盛り合わせ

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バルサミコソースかな?全体的にさわやかな酸味の効いた味付け。

右からイイダコ、エビ、とこぶし?タラバ?だったかキッシュ、サーモンのマリネ、じゃがいもだっけ?

温かいキッシュ。うまい!中の具の出汁が玉子にからんでて、塩味もベスト、これはうまい。

魚介系が多いですね。こんなに下ごしらえしとくって大変だろうな~。こんな辺鄙な場所にあるのに。

シェフきまぐれサラダ(だったかな?)

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根野菜とか、ほんとたくさん入ったサラダ、これもしっかり冷えてて下準備沢山必要だな~

だからシェフ気まぐれなのかな?なんていろんなこと考えながら頂きます。

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コハダみたいな小魚も見えますし、その日の下準備に合わせたサラダですね。

でも、レタスもしゃきっとしていて、どうやって保管しておくのかな?ってプロの技を除きたくなる一品でした。

もちろん美味しいですよ!

島黒豚のかたまり肉の煮込み豆乳粒マスタードソース

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変わったソースですね。

マスタードは辛くないのですが皿の淵にあるマスタードで調整して香りを楽しめます。

お肉はプリプリっとした食感。ワリト歯ごたえある一品。コリコリと食べる感じは独特。

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豆乳ソースってあんまり感じられないけど・・なんだろ美味しいんだけどもう一つインパクト欲しいかな。

旨いんだけど会話のほうがメインになっちゃうって感じ。難しくって食べ物から話題が生まれないって感じ(パパにはレベルが高かったかな。笑)

子羊のカツレツミラノ風

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これ、むっちゃ旨い!

メイン後、何がお勧めですか?って問いに勧めてくれた料理!

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ミラノ風って書いてあったので薄いお肉かな?と思ったけど肉厚の骨付き子羊です。

これ、マジで旨い。子羊が良い香り。羊って臭さなんか無いです。お肉も脂のってて、柔らかさの中に噛みごたえあって、うまい。

ミディアムに仕上がった焼き加減と、カリット焼きあげた衣があいまっていい~!

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これ、人に薦めて、食べさせてみたくなる旨さでした!

ピリ辛ベーコンのトマトスパゲッティ

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ラストオーダーでパスタ。トマトの酸味も程よく、その中でピリッと辛く美味しかったです。

落ち着いた雰囲気で頂ける良いお店ですね。

田舎料理って言うだけあって角の無い料理って感じ受けました(そんな沢山食べてないけど)

そこそこのお値段しますが、場所柄、きっと上品なマダムさまがいらっしゃるお店なんでしょうね!

ネットで見たら15年以上続いてる老舗店のようでした。

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ごちそうさまでした。
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~ Comment ~

池田に来られてたんですね!
うちから近いやないですか~☆
一言声かけて下さいよ(笑)

広島つけ麺はちょっとウーン?な感じでしたね。
香川のうどん店でも上から目線で注文の多い店ありますが、chihiは苦手ですね。
好きなように食わせろや!!みたいな。

私は広島で『唐々亭』って店で食べましたが、フレンドリーな店員さんでおいしかったですよ!
今食べて見たいのは呉冷麺です!

えぇ高級住宅街にお邪魔しましたよ!

chihiさんいらっしゃるかなとも思いましたが(笑)

呉つけ麺!
いい情報ありがとうございます
戦艦大和と絡めて行ってきますよ(笑)
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