Ａ型の日常、Ｏ型の非日常

アーリオ・オーリオ・シーフード玉！さて、この日のお昼は自作料理。シーフードのオイルパスタに、越前の名産「もみわかめ」で旨味を加え、出汁醤油で味付け、卵黄を乗せて釜玉うどんか、カルボナーラか的なパスタを作りましたよ～。我ながら美味しかったです。モチッとした麺と玉子がま座手そして海の旨味。混ぜるとこんな感じあと、もう少しパンチがあればなお良しって感じ。なんか角が欲しいかなぁ～。シンプルゥ～な旨味の味つ...