A型の日常、O型の非日常

2012年03月

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もつ彦 (心斎橋)

水炊き風モツ鍋(良い写真が無かった・・・がっくし)さて、水炊き風モツ鍋って言葉に魅かれて行ってきたのがもつ彦!大阪ミナミのヨーロッパ通り、地下にありましたよ。(クリックすると大きくなります)水炊きって博多風の鶏のスープで煮る鍋でしたよ。それに牛のホルモン煮込んで頂く様です。鶏スープの味を味わうためポン酢は少しなんですって。ちょっと酸っぱめのポン酢ですがたっぷりかけると確かに濃いかな~。ちょっとくっ...

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edit-notes16.png2012.03.27.
ichiran16.png ⇒ もつ彦 (心斎橋)

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ichiran16.png ⇒ 堺 魚花 (長堀橋)

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