A型の日常、O型の非日常

2011年07月

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お家ご飯 (自作料理)

越前雲丹のパスタさて、ウニのパスタ作ってみました。ウニはウニでも越前雲丹のパスタです!越前雲丹はバフンウニに塩をして天日干しした物、つまりぎゅ~と凝縮されたウニなんです!あったかいご飯に、すこ~しつけて、口の中にほおばるのが一般的な食べ方ですが、今日は贅沢にオイルパスタにしてみました。かんちゃんで食べたカラスミ(こちらも日本三大珍味です)を参考に、先に熱いオイルに雲丹を溶かし、さらに湯がきあがった...
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edit-notes16.png2011.07.31.
ichiran16.png ⇒ お家ご飯 (自作料理)

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edit-notes16.png2011.07.30.
ichiran16.png ⇒ 頂き物の休日 (自作料理)

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edit-notes16.png2011.07.30.
ichiran16.png ⇒ 麺屋 静 心斎橋店 (長堀橋)

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edit-notes16.png2011.07.29.
ichiran16.png ⇒ ○真「マルシン」 (肥後橋)

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edit-notes16.png2011.07.29.
ichiran16.png ⇒ 金久右衛門 靭本町店 (本町)

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ichiran16.png ⇒ 金久右衛門 靭本町店 (本町)

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ichiran16.png ⇒ みそかつ 梅の木 (倉敷市)

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edit-notes16.png2011.07.28.
ichiran16.png ⇒ 元祖ぶっちぎり寿司魚心 南店 (なんば)

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edit-notes16.png2011.07.28.
ichiran16.png ⇒ 竹麺亭 (大阪狭山市)

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edit-notes16.png2011.07.27.
ichiran16.png ⇒ 洋食の欧風軒 (クリスタ長堀)

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edit-notes16.png2011.07.26.
ichiran16.png ⇒ 麺や 輝 TERU (長堀橋)

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edit-notes16.png2011.07.24.
ichiran16.png ⇒ お家にいた日曜日 (自作料理)

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edit-notes16.png2011.07.23.
ichiran16.png ⇒ カフェ ド ルポー (長堀橋)

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edit-notes16.png2011.07.22.
ichiran16.png ⇒ 若生軒 (福井市)

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edit-notes16.png2011.07.21.
ichiran16.png ⇒ Passion et Nature (心斎橋)

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edit-notes16.png2011.07.21.
ichiran16.png ⇒ 醤丸 (河内長野)

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edit-notes16.png2011.07.20.
ichiran16.png ⇒ GOTTI「ゴッチ」 (長堀橋)

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edit-notes16.png2011.07.19.
ichiran16.png ⇒ すし海鮮 のむら (名古屋市東区葵)

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edit-notes16.png2011.07.18.
ichiran16.png ⇒ ハイアット リージェンシー 大阪 (中ふ頭)

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ichiran16.png ⇒ ハイアット リージェンシー 大阪  (中ふ頭)

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edit-notes16.png2011.07.17.
ichiran16.png ⇒ お家飯 (自作料理)

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ichiran16.png ⇒ 石丸製麺 (香川県高松市)

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edit-notes16.png2011.07.15.
ichiran16.png ⇒ 福すし (四条畷)

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edit-notes16.png2011.07.14.
ichiran16.png ⇒ 麺王本店 (徳島市)

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ichiran16.png ⇒ ホテルサンシャイン徳島 (徳島市)

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ichiran16.png ⇒ 阿波海鮮 魚家 (徳島市)

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ichiran16.png ⇒ 魚竹 (香川県高松市)

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ichiran16.png ⇒ 大島うどん (高松市)

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