A型の日常、O型の非日常

2011年02月

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豆天狗 (お土産)

飛騨高山中華そばこないだの岐阜で、自分へのお土産!このお土産、ラーメンナビで達人お勧めのお店のお土産です。これが食べてみてびっくり。スープが旨いんだな~醤油とカツオ、脂の感じむっちゃいい感じでうまい!麺は日持ちするタイプだから仕方ないんだろうけど、濃縮スープをお湯で溶いて作るタイプほんま甘じょっぱくて旨いな~。作るコツは絶対スープを沸騰させない事だと思うよ(鍋で温めちゃだめ!お店で見るみたいにタレ...

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edit-notes16.png2011.02.27.
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