A型の日常、O型の非日常

2009年05月

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晩御飯 (自作とお土産)

焼き餃子久しぶりに餃子作りました。餃子に限らづなんか料理久しぶりの気がします。ちょっと次回の工夫の為、分量書き留めておきましょう。今回のコンセプトは子供が好きな餃子。(ニラとか生にんにくとか避けて辛い感じを消します)挽肉350gエビ4匹白菜300g玉ねぎすりおろし250gすき焼き麩6個干し椎茸ひとつまみ塩、コショウ、ガーリックパウダー、オイスターソース、砂糖、醤油、中華味で味付け56個出来、30個は冷凍で...

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edit-notes16.png2009.05.23.
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