A型の日常、O型の非日常

2009年02月

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わらじや (心斎橋)

みそさがり定食 900円ふらっとはいったお店です。看板にひかれて入りました。さて何にしよっかな。(炙り持つ鍋に魅かれて入ったのですが名物に魅かれます)九州ではさがり串に刺して味噌味のようですね。では頂きます。さがりって横隔膜ですよね。横隔膜臭くないと言うか肉らしさがないです。どっちかと言うと歯ごたえがあって何か知ってる横隔膜とは違うような(場所が違うのかな)みそ味もはっきり主張しているわけでは無く・...

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edit-notes16.png2009.02.04.
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